Pour ceux qui ne les connaissent pas, voici une petite description de leur ferme "A Tout bout de champ" :
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Antoine Ponton et Marion Lemonnier, paysans éleveurs en Mayenne, à Saint Georges sur Erve, à 55 min du Mans et 50 min de Laval. Depuis 2013, nous élevons un troupeau de 20 vaches Salers à l'herbe et au foin sur 54 ha. Nous sommes heureux de préserver un patrimoine naturel sur cette ferme « Terre de liens ». Le verger fournit les pommes pour le jus, des légumes, des blés panifiables et un bocage diversifié complètent les productions. Tous nos produits sont valorisés en vente directe auprès de consommateurs, d'Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP) et en épicerie. Nous fournissons aussi des chefs de restaurants qui cuisinent et qui recherchent des produits de qualité. Nous sommes certifiés « agriculture biologique », engagés sous la mention « Nature & Progrès » et actifs dans le réseau « Paysans de Nature ». Pour en savoir plus c'est sur leur site internet fermeatoutboutdechamp.fr |
