‌Cuisson : Four Th 6 – 180° – 15 minutes environ

Ingrédients :
– 2 beaux oignons
– 130 g de farine complète ou non
– 1 œuf frais pondu
– 80 g de beurre ramolli
– 1⁄2 sachet de levure bio
– 60 g de parmesan

Préparation :
Epluchez et hachez finement les oignons
Les faire compoter doucement dans une cuillerée à soupe d’huile d’olive: ils caramélisent légèrement.
Dans une jatte, mêlez œuf et beurre, une pincée de sel, le parmesan, la levure.
Puis petit à petit la farine.
Enfin ajoutez les oignons.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, posez des boules de pâte de la grosseur d’une belle noix.
Cuire au four.